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統計期間 : 2024-07-09 ~ 2025-07-09
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4 | (258) | 容器内初期酸素量がイチゴジャムの品質に及ぼす影響-外観および官能評価について- |
5 | (232) | 緑茶カテキンによる微生物制御と容器包装詰め緑茶飲料における安全性 |
6 | (131) | 食品分析を通じた課題解決教育の取組み |
7 | (129) | 容器詰緑茶飲料の嗜好性について |
8 | (108) | HACCPの制度化と東洋食品工業短期大学におけるHACCP教育の体制作り |
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10 | (77) | レトルトパウチにおけるヒートシール条件の最適化 |
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1 | (9) | TCFT_Library |